Bier en chocolade is een bijzondere, maar gekende combinatie. We vonden het dan ook een erg leuk idee toen een bevriende chocolatier voorstelde om Zundert 10 Quadrupel eens te gebruiken als ingrediënt voor zijn chocolade-praline. En het resultaat was verrassend!
Terwijl je bij een Quadrupel eerder een stuk pure chocolade eet dan een stuk melkchocolade, gaat dit niet op als je het bier en de chocolade samenvoegt. In de melkchocolade komt de smaak van het bier subtiel terug, terwijl de smaak van de Zundert 10 in de pure chocolade volledig wordt overheerst door de smaak van de chocolade.
Tijdens de Paasdagen willen we u graag kennis laten maken met deze heerlijke combinatie, in de vorm van chocolade eitjes met Zundert 10 Quadrupel. De basis voor deze eitjes is trouwens witte chocolade en voor de paarse kleur van het eitje zijn uitsluitend natuurlijke kleurstoffen gebruikt.
Bent u benieuwd? Stuur een mail met uw naam en adresgegevens naar
[email protected]. De eerste 40 belangstellenden zullen we begin april gratis een doosje toesturen. Wilt u graag proeven maar heeft u geen pakketje gekregen? Binnenkort zijn deze speciale paaseitjes ook verkrijgbaar in de abdijwinkel.
In samenwerking met Arno van Drongelen van Chocolaterie Mauritz.
Zundert Trappist
Bron: Zundert Trappist